【二十四节气】处暑敛燥热，佳酿蕴秋香

暑气藏，秋意长；清风至，酒韵扬。

处暑，“处” 为藏、为止，《月令七十二候集解》云：“暑气至此而止矣。” 盛夏的燥热缓缓收敛，天地由张扬转向沉静，恰如白酒历经时光陈酿，褪去烈气，渐显温润醇厚。时节更迭与酒道匠心，在此刻完美相逢。

  一候一秋序，一酿一时光  

处暑三候：鹰乃祭鸟，天地始肃，禾乃登。

谷物归仓，新粮飘香，正是酿酒人珍视的时节。红缨高粱饱吸夏阳秋露，淀粉饱满、脂香内敛，是纯粮佳酿的天赐原粮。白酒循天时而成，端午制曲、重阳下沙、九蒸八酵、岁月窖藏，如同处暑 “收而不藏、静而不寂” 的节律，以时间沉淀风味，以自然赋予醇香。

暑气敛藏，酒韵渐浓。节气的 “收”，对应酿酒的 “藏”；秋光的 “润”，契合酒体的 “柔”，一呼一吸间，皆是东方天人合一的智慧。

  秋燥宜温润，小酌合时宜  

处暑之后，秋燥渐起，早晚微凉，养生讲究 “滋阴润燥、收敛神气”。

温酒小酌，最合此时心境。温热的纯粮白酒，入口绵柔、落喉温润，能舒筋活络、驱散轻寒，平衡秋燥，与 “处暑食鸭、煎茶润燥” 的习俗异曲同工。

不必豪饮，浅斟即欢。

配一碟坚果、几样清鲜，或与家人闲话、或与知己小聚，一杯佳酿入喉，暑热全消，烦忧尽散，把日子过成从容的秋光。

  习俗承千年，杯酒寄秋安  

处暑民俗，皆藏欢喜：祭祖迎秋、开渔启航、放灯祈福、食鸭安康，每一种仪式，都少不了酒的相伴。

祭天地，以酒敬岁稔；

庆丰收，以酒谢辛劳；

叙家常，以酒暖人心。

当下的白酒早已不只是饮品，更是节气里的仪式、人情里的温度、岁月里的回甘。处暑饮酒，谓之 “送残夏、迎清秋”，以一杯醇香，告别酷暑，迎接丰收。

  暑退清风至，酒醇岁月长  

夏去秋来，万物归序；燥热尽敛，秋香入酒。

处暑是季节的转折，亦是心境的转场：从盛夏的热烈奔忙，走向清秋的从容安稳。一如陈年老酒，历经时光打磨，更显平和醇厚。

浏阳河酒愿你在此秋光里：

敛去浮躁，守住心安；斟一杯佳酿，赏一片秋云；

清风入怀，酒香满袖，岁岁处暑，岁岁安康。

1.优选纯粮固态发酵白酒，温润不伤身；

2.小饮怡情，搭配清润小食，润燥更相宜。